Ароматный манник с лимонной цедрой

Повод: на каждый день, на праздник

 

Каждую хозяйку волнует вопрос: что испечь к чаю?

Практически ни одна семья не может себе представить чаепитие без выпечки.

Так почему бы нам не приготовить классический вариант манника. Рецепт этого десерта с молоком довольно прост, не требует дополнительных усилий.

 

Продукты для «Ароматный манник с лимонной цедрой»:

  • 1 стакан манки
  • 1/2 стакана молока
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 3 яйца
  • 50 гр. сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 чай. л. соды, гашеная уксусом
  • сок 1 лимона
  • цедра лимона


Рецепт. Ароматный манник с лимонной цедрой

Шаг 1. В отдельной миске смешиваем молоко охлажденное с манной крупой и сахаром.

Шаг 2. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, удаляем комочки. Рекомендую использовать блендер или миксер.

 

 

Шаг 3. Полученную смесь оставляем настаиваться в теплом месте приблизительно 30 минут. Это делается для того, чтобы манка впитала всю жидкость и набухла.

Шаг 4. Тем временем растапливаем на водяной бане сливочное масло.

Шаг 5. В отдельной миске взбиваем яйца с помощью венчика, до образования пены.

Шаг 6. Смешиваем сливочное масло со взбитыми яйцами до однородной массы. Медленно вливаем ее в набухшую манную смесь со сливочным маслом и яйцами.

 

 

Шаг 7. Натираем лимонную цедру и выдавливаем немного лимонного сока. Эти ингредиенты добавляем в приготовленное тесто.

 

 

 

Шаг 8. В тесто манника добавляем гашеную уксусом соду. Затем все тщательно перемешиваем до получения однородного состояния.

 

 

Шаг 9. Форму для выпечки обильно смазываем маслом, выливаем в нее полученное тесто. По своей консистенции оно должно напоминать густые сливки. При необходимости распределяем тесто равномерно по форме с помощью лопатки.

 

 

Шаг 10. Оставляем форму с тестом отдохнуть в течение получаса. Желательно оставить ее в теплом месте.

Шаг 11. Затем помещаем манник в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов. Выпечка готовится от 30 до 40 минут. Даем маннику остыть до комнатной температуры.

Украшаем цедрой лимона. Приятного семейного чаепития!

 

Ключевые слова: Как испечь манник, как приготовить манник, манник рецепт, манник классический, манник фото, манник рецепт с фото, манник на молоке,  манник пошаговый, манник пошаговый рецепт, манник в духовке, манник простой.

 

p.s. В качестве напитка рекомендую приготовить чайный напиток «Маяк» с ромом и вином.

Заметили ошибку? Выделите предложение с ней и нажмите Shift + Enter или нажмите сюда чтобы оповестить нас.

Следуй за мной:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google

Интересные рецепты

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


*