Банановые маффины с корицей

Повод: на каждый день, на праздник, на день рождения

 

Маффины – вариант пирожного круглой или овальной формы.

Происхождение самого слова имеет несколько версий: по одной из них слово маффин пришло в Великобританию в IX веке и означало мягкий хлеб, по другой – слово маффин связывали с немецкими корнями, которые трактовали это слово как один из видов хлеба.

 

Продукты для «Банановые маффины с корицей»:

  • 3 яйца
  • 3 стакана муки
  • 1 ч. л. соды
  • 1 ч. л. соли
  • 2 стакана сахара
  • 1 стакан растительного масла
  • 1 ст. л. ванильного экстракта
  • корица по вкусу
  • 4 банана

 


Рецепт. Банановые маффины с корицей

  1. Предварительно ставим температуру в духовке на 180 градусов. Заранее приготовим формы для кексов или можем использовать бумажные формочки.
  2. В средней миске соединяем вместе муку, соду, соль и корицу по вкусу. Просеиваем их через сито. Это позволяет получить тесто без комочков.
  3. В отдельной большой миске хорошо взбиваем яйца с сахаром, наливаем масло, ваниль. Размешиваем массу до тех пор пока она полностью не станет однородной. Очищаем бананы, превращаем фрукты в пюре. Для этой цели можете воспользоваться блендером.
  4. Следующий шаг — добавление сухих ингредиентов к банановой смеси. С помощью деревянной лопаточки все перемешиваем еще раз.
  5. Заполняем подготовленные формочки примерно на две трети от высоты формы. Выпекаем банановые маффины приблизительно 25 минут. Готовность сдобы проверяем зубочисткой, вставленная в центр, она должна выйти абсолютно чистой.
  6. Даем маффинам остыть, после чего можно подавать их к столу. В герметично закрытом контейнере маффины могут храниться до 4-х суток.

 

Ключевые слова: как приготовить банановые маффины с корицей, маффины рецепт с фото, маффины рецепт классический, маффины пошагово, маффины пошагово фото, кексы маффины, простые маффины, домашние маффины, продукты, банановый рецепт, банановые маффины, маффины с бананом.

 

p.s. В качестве напитка рекомендую приготовить интересный напиток «Клипер» с ромом.

Заметили ошибку? Выделите предложение с ней и нажмите Shift + Enter или нажмите сюда чтобы оповестить нас.

Следуй за мной:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google

Интересные рецепты

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


*