Блины с глазированными грушами

Повод: на каждый день, на завтрак

 

Продукты для «Блины с глазированными грушами«

  • 250 гр. сливочного сыра
  • 125мл молока
  • 75 гр. сахара
  • цедра 1 лимона
  • 2 яйца
  • 115 гр. пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка соли
  • несоленое сливочное масло

 

Глазированные груши

  • 20 гр. сливочного масла
  • ¼ стакана сахара
  • 2 груши
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • йогурт

Рецепт. Блины с глазированными грушами

Готовим тесто для блинов

Соединяем сливочный сыр с молоком, добавляем сахар. На мелкой терке измельчаем цедру лимона. Отдельно взбиваем желтки. Все компоненты теста соединяем и хорошо перемешиваем. Добавляем к тесту просеянную муку с разрыхлителем и солью. Хорошо вымешиваем тесто, чтобы не было комочков.

В отдельной миске взбиваем яичные белки до образования мягких пиков. Аккуратно добавляем к тесту, немного перемешиваем. Здесь важно – не взбивать тесто, чтобы блинчики получились воздушными.

Нагреваем сковороду на среднем огне, добавляем сливочное масло, чтобы оно полностью растворилось. Потом наливаем на сковороду растительное масло.

Наливаем на сковороду две столовые ложки теста и жарим блинчики до золотистого цвета с обеих сторон.

Готовые блинчики украшаем глазированными грушами и небольшим количеством нежирного йогурта.

 

Глазированные груши

Готовим сладкие карамельные груши для блинчиков

Растапливаем сливочное масло в сковороде, добавляем сахар. Варим эту сладкую массу до золотисто — коричневого цвета.

Отдельно нарезаем груши тонкими ломтиками.

Смешиваем груши с лимонным соком и варим в сладком сиропе пока груши не станут мягкими.

 

Ключевые слова:  как приготовить блины с глазированными грушами,  рецепт блинов, блины на молоке, блины на молоке рецепт, блины рецепт с фото, тесто для блинов, блинчики рецепт, продукты, еда, блины пошагово, что приготовить на завтрак

 

p.s. В качестве напитка рекомендую приготовить чай облепиховый с имбирем и лимоном.

Заметили ошибку? Выделите предложение с ней и нажмите Shift + Enter или нажмите сюда чтобы оповестить нас.

Следуй за мной:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google

Интересные рецепты

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


*