Чай с лимоном убивает

Чай с лимоном убивает

Чай с лимоном, согласитесь, мы часто пьем этот напиток просто для вкуса или при простуде. Считается, что он оказывает супер пользу на организм. А вы знаете, что в мире никто больше так не делает. На родине чая в Китае этот напиток с лимоном вообще дурной тон, правда, как и другие варианты.

Для любопытствующих подобрала видео по теме статьи. Его найдете в конце статьи.

Китайцы не пьют ни английский чай с молоком, ни американский со льдом, ни наш российский чай с лимоном. Им эти напитки просто не нравятся.

Удивительно, но во многих так называемых чайных странах боятся добавлять в чай лимон, потому что не хотят вредить здоровью.

Мнение эксперта. «И черный и зеленый чай лучше пить без нечего». Его лечебные свойства проявляются именно когда пьете этот напиток отдельно, — Ирина Мальцева (генетик).

Почему же чай с лимоном вреден?

Во-первых, в нем появляются токсичные вещества, которые могут стать спусковым крючком для развития болезни Альцгеймера.

Мнение эксперта. «Совмещение черного чая с лимоном или с лимонным соком может приводить к образованию цитрата алюминия, который свободно проникает через гемато-энцефалический отдел нашего мозга. Это может привести к нарушению мозговой функции», — Антон Поляков (эндокринолог).

Во-вторых, этот напиток сокращает нашу жизнь. Когда вы пьете чай с лимоном, то можете запросто устроить себе передозировку кофеина. Вы же помните, что в чае его даже больше, чем в кофе. И чем чернее чай в чашке, тем он крепче.

Также своим соком лимон нейтрализует чайные терубегины. Эти полезные ферменты есть только в чае. Именно они дают красноватый цвет. Но когда чай с лимоном сильно светлеет, ценное вещество испаряется.

Мнение эксперта. «Терубегины – полезны для сердечнососудистой системы. Вместе с лимоном, то можно считать что вы выпили старый напиток, где уже все полезные свойства давно утеряны», — Марина Ильинская (главный врач семейной клиники).

Получается – чай с соединяясь с лимоном, теряет свои полезные свойства, более того, такой напиток опасен для здоровья. Неужели навсегда придется отказаться от этого приятного напитка с кислинкой? Вовсе не обязательно, главное знать несколько простых правил как заваривать чай с лимоном, тогда этот напиток будет только на пользу, а не во вред.

Итак, как заваривать чай с лимоном?

Правило 1. Лимон нужно класть в последнюю очередь, ни в коем случае ни в кипяток.

Мнение эксперта. «Если мы дали чаю постоять и он немного подостыл, более теплый, чем горячий, тогда дубильные свойства этого чая – немного уменьшаются и тогда эффект отрицательный чая на организм – тоже уменьшается» », — Марина Ильинская (главный врач семейной клиники).

Совет. Кладите лимон в чай через 15 минут после того как нальете кипяток.

Правило 2. Правильное чаепитие с лимоном – не мните лимон в чашке, просто положите его в чай.

Эти правила очень простые.

Лимон или лайм?

Но может в чай стоит класть не лимон, а лайм? Стоит он намного дороже, но говорят, что намного полезней и вкуснее. Так ли это на самом деле?

Сначала разберемся со вкусом. Проведем простой эксперимент – сделаем чай с лимоном и с лаймом. Чай с лаймом получился горьким и ни одному из опрошенных он не понравился.

Теперь выясним полезнее ли лайм лимона?

Оказывается нет.

Мнение эксперта. «По содержанию полезных веществ – примерно одинаковое», — Ирина Мальцева (генетик).

Мнение эксперта. «Лимон и лайм относятся к одному роду цитрусовых, но лайм более агрессивен. Может вызвать избыточное как поступление, так и выделение соляной кислоты, что разъедает слизистую желудка», — Дарья Русакова (диетолог).

Удивительно, что врачи считают, что лайм даже вреднее. Так что сто раз подумайте стоит ли за него переплачивать.

А может тогда чай с молоком?

Но для многих проблема выбора между лаймом и лимоном не стоит они пьют чай с молоком, так как уверены, что такой напиток полезнее. Оказывается, что все ровно наоборот.

Мнение эксперта. «Продукты, которые содержат танин, они плохо сочетаются с продуктами, которые содержат молочные белки и молочные сахара», — Ирина Мальцева (генетик).

Чай с молоком категорически противопоказан людям с больными почками.

Мнение эксперта. «Если у человека есть какие-то проблемы с почками, то нежелательно употребление, потому что танин обладает мочегонным эффектом. В этом случае не стоит перегружать почки», — Андрей Звонков (кардиолог).

Более подробно с этим вопросом вам поможет разобраться статья «Чай с молоком: за или против».

Англичане уверены, что чай с молоком полезен. Даже их собственные британские ученые не могут их убедить в обратном. Почему же они такие упрямые или может быть есть секрет как его правильно готовить?

Английский вариант приготовления чая заключается в том, что сначала в чашку наливают небольшое количество молока, а уже затем добавляется сам чай.

Итак, чай с лимоном вреден, так как закисляет организм и провоцирует болезни. Чтобы минимизировать вред, бросайте лимон в уже немного остывший чай и ни в коем случае не мните его ложкой. А вот от чая с молоком лучше отказаться вообще.

Чай с лимоном польза или вред? Смотрите видео по теме статьи

Заметили ошибку? Выделите предложение с ней и нажмите Shift + Enter или нажмите сюда чтобы оповестить нас.

Следуй за мной:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google

Интересные рецепты

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


*