Кексы с сыром, оливками и зеленью

Кексы с сыром, оливками и зеленью

Повод: на каждый день, на праздник, на день рождения

 

Ингредиенты:

keksy_s_syrom
  • 1 стакан муки
  • 200 гр. сулугуни
  • 1 банка оливок без косточек
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка сахара
  • 200 гр. сметаны
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1 пучок зелени укропа
  • 1 пучок зелени петрушки
  • щепотка орегано
  • острый молотый перец
  • соль

Способ приготовления:

  1. Укроп и петрушку вымойте, обсушите, порубите, немного потушите на растопленном сливочном масле.
  2. Сыр порежьте мелкими кубиками, 2/3 части оливок измельчите, остальные нарежьте колечками.
  3. Яйца взбейте с сахаром и солью. Добавьте сметану, размешайте. Всыпьте сыр, измельченные оливки, зелень вместе с маслом, орегано и острый молотый перец. Всыпьте муку и разрыхлитель. Замесите тесто консистенции густой сметаны.
  4. Формочки смажьте маслом, заполните тестом, но не до краев. Положите сверху колечки оливок. Выпекайте 15 – 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

СОВЕТ. Вместо оливок можно взять маринованные огурчики или каперсы.

 

Ключевые слова: кекс, сладкие кексы, кекс с сыром, рецепты, рецепт кекса, домашняя выпечка, способ приготовления, к чаю, кулинария.

 

p.s. В качестве напитка рекомендую приготовить чай «Горячий апельсин».

Заметили ошибку? Выделите предложение с ней и нажмите Shift + Enter или нажмите сюда чтобы оповестить нас.

Следуй за мной:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google

Интересные рецепты

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


*