Курага в граппе и кофе alla Cioccolata

Повод: на каждый день, на праздник, на день рождения, на Новый год

 

Курага – это очень полезный продукт. И подходит для приготовления разнообразных блюд. Хочу поделиться с вами одним из вариантов приготовления кураги в десерте с использованием алкогольного напитка.

Надеюсь вам понравится предложенный вариант. Сразу хочу предупредить, что на его приготовление понадобится много времени. Так, только для вымачивания кураги требуется до 2-х недель. Если вы выдержите рецептуру, то вас будет ждать вкуснейший десерт – курага в граппе.

 

Ингредиенты для «Курага в граппе и кофе alla Cioccolata»:

  • 100 гр. кураги
  • 120 мл граппы или бренди
  • листья мяты

 


Способ приготовления. Курага в граппе и кофе alla Cioccolata:

Замачиваем курагу в граппе и держим в кастрюле под крышкой по меньшей мере 15 дней, время от времени помешивая.

Через 2 недели десерт можно подавать к столу.

При этом отдельно подаем курагу и отдельно жидкость, в которой она вымачивалась. Для украшения и придания аромата – посыпаем и то, и другое листочками мяты.

 

Кофе alla Cioccolata

 

Прекрасно с таким десертом сочетается кофе. Хочу предложить вам рецепт вкуснейшего кофе alla Cioccolata.

Ингредиенты для «Кофе alla Cioccolata»:

Для кофе с шоколадом на шестерых вам понадобятся:

cofee
  • 120 мл сливок (33 %)
  • 45 гр. порошка какао
  • 6 порций кофе «эспрессо»
  • 1 л молока

Способ приготовления. Кофе alla Cioccolata:

Взбиваем сливки пока не будут «стоять».

Какао-порошок высыпаем в ковш, ставим на малый огонь и, постепенно вливая кофе «эспрессо», помешиваем.

Добавляем в смесь молоко. Как только вскипит, снимаем с огня и разливаем по чашкам.

Добавляем в каждую чашку взбитые сливки. И немедленно подаем к столу.

Приятного аппетита!

 

Ключевые слова: десерт, курага в граппе, кофе с курагой, сладкий десерт, рецепты, рецепт десерта, способ приготовления, к чаю, кулинария.

 

p.s. В качестве напитка рекомендую приготовить горячий шоколад, который может стать хорошей альтернативой кофе alla Cioccolata.

Заметили ошибку? Выделите предложение с ней и нажмите Shift + Enter или нажмите сюда чтобы оповестить нас.

Следуй за мной:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google

Интересные рецепты

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


*