Лимонные подушечки

Лимонные подушечки

Повод: на каждый день, на праздник

 

Ингредиенты:

limonnye_podushechki
  • 2 стакана муки
  • 1 лимон
  • 80 гр. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • масло
  • сахарная пудра

Способ приготовления:

1. С лимона теркой снимаем цедру, выжимаем из половины сок.

2. Сливочное масло растираем с яйцами и сметаной. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем и лимонной цедрой. Замешиваем тесто, постепенно добавляя лимонный сок. Тесто должно получиться нежным и эластичным. Укладываем его в пакет, отправляем на 30 минут в холодильник.

3. Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной в 1 см. разрезаем на квадраты со стороной 2 см. Обжариваем печенье в большом количестве растительного масла до румяного цвета, затем выкладываем на бумагу, даем остыть.

4. Оставшиеся лимонные подушечки отправляем в полиэтиленовый пакет, посыпаем сахарной пудрой, завязываем пакет. Равномерно распределяем сахарную пудру по печенью.

 

Ключевые слова: печенье, лимонное печенье, сладкое печенье, рецепты, рецепт печенья, домашнее печенье, способ приготовления, к чаю, кулинария.

 

p.s. В качестве напитка рекомендую приготовить чай из облепихи, меда и мяты.

Заметили ошибку? Выделите предложение с ней и нажмите Shift + Enter или нажмите сюда чтобы оповестить нас.

Следуй за мной:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google

Интересные рецепты

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


*