Появление чая в Eвропе

Восток подарил Европе, а потом и всему Западу 3 безалкогольных напитка:

Напиток

Время появления Кто привез
Какао 1528 год испанцы
Чай 1610 год голландцы
Кофе 1615 год венецианцы

 

Голландская Ост-Индская компания, начиная с 1637 года, доставляла чай в Европу. В это время в Китае правил император Цянь Лун – страстный поклонник чая. Он пропагандировал политику изоляционизма, попытки установления новых контактов вызывали напряженную и длительную работу дипломатов и военных. Так голландцы стали монополистами. Поэтому в Англии чай появился позднее.

Достоверно доказано, что в 1641 году в Англии еще не пробовали чай. Первый зарегистрированный факт относится к 1658 году.

Судьбоносным событием в деле распространения чая стал 1662 год, когда король Карл II женился на португальской принцессе Катарине Браганзской. Королева была большой любительницей чая. Известно, что она привезла с собой в Англию китайский чай. Королева угощала дворцовую аристократию этим напитком. Именно при дворе Катарины употребление чая переросло в регулярную церемонию для придворных.

Только в 1664 году купцы Ост-Индской компании преподнесли королю и королеве два фунта чая. Подарок был принят с благодарностью. И с этого момента чай стал одним из постоянных товаров, которые они ввозили из Китая и Японии в Европу.

Следует отметить, что в это время в Англии уже был известен кофе. Жители отдавали ему большее предпочтение. Более того, заваривание и употребление кофе считалось сугубо мужским занятием. А многочисленное количество кофеен укрепляло этот статус.

В 1669 году Ост-Индская компания потеснила на рынке голландцев. Теперь она смогла экспортировать китайский чай из Гуанчжоу. Таким образом, англичане превзошли Голландию по объему вывозимого чая. И это количество с годами только увеличивалось.

Так, чай укреплял свои позиции в туманном Альбионе. И со временем стал национальным английским напитком.

Заметили ошибку? Выделите предложение с ней и нажмите Shift + Enter или нажмите сюда чтобы оповестить нас.

Следуй за мной:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google

Интересные рецепты

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


*