Шоколадная нуга

Повод: на каждый день, на праздник, на день рождения, на Новый год

 

Продукты для «Шоколадная нуга«:

  • 130 гр. меда
  • 400 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 300 гр. очищенного миндаля
  • 30 гр. шоколада
  • 50 гр. кофейных зерен

Рецепт. Шоколадная нуга:

Миндаль слегка обжарить. В кастрюле сварить сироп: мед и сахар смешать с 50 мл теплой воды, довести до кипения и варить около 10 минут. затем добавить шоколад и варить смесь на медленном огне, помешивая, пока он не растворится.

Белки яиц взбить до жестких пиков. Горячий сироп тонкой струйкой аккуратно влить в белки, не прекращая их взбивать, пока масса не загустеет. Затем добавить миндаль и кофейные зерна.

Противень застелить фольгой, смазанной растительным маслом, сверху выложить и разровнять нугу. Накрыть пищевой пленкой, поставить под пресс. После остывания разделить на порции в холодильник на 1 час.

 

Ключевые слова: нуга, нуга рецепт, конфеты нуга, домашняя нуга, нуга в домашних условиях, нуга фото, десерт, сладкий десерт, шоколадная нуга, шоколадный десерт, рецепты, рецепт десерта, способ приготовления, к чаю, кулинария.

 

p.s. В качестве напитка рекомендую приготовить масала чай.

Заметили ошибку? Выделите предложение с ней и нажмите Shift + Enter или нажмите сюда чтобы оповестить нас.

Следуй за мной:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google

Интересные рецепты

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


*