Шоколадные маффины

Повод: на каждый день, на праздник, на день рождения, на Новый год

 

Продукты для «Шоколадные маффины»:

  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 100 гр. сахарной пудры
  • 150 гр. шоколада
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 2 яйца
  • 230 мл молока
  • 250 гр. пшеничной муки
  • 125 мл подсолнечного масла
  • 1 ч.л. ванили

Рецепт приготовления. Пошаговый рецепт с фото. Шоколадные маффины.

Шаг 1. Сначала предварительно разогреваем нашу духовку примерно до 190 градусов цельсия.

Шаг 2. Просеиваем муку, добавляем какао-порошок, всыпаем сахар и разрыхлитель. Эти продукты хорошо перемешиваем. Шоколад натираем с помощью терки. Большую часть этой шоколадной стружки добавляем в тесто. А небольшую часть шоколада оставляем для посыпки уже готовых маффинов. Отдельно в глубокой миске взбиваем яйца, молоко, масло и ваниль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Для этой цели можем воспользоваться блендером. В последнюю очередь добавляем к жидкой консистенции теста смесь из сухихи продуктов. Аккуратно все тесто перемешиваем деревянной лопаточкой.

Шаг 3. Выкладываем тесто в специальные бумажные формочки для маффинов, при этом заполняя каждую из них только на половину.

Шаг 4. Сверху на тесто насыпаем небольшое количество шоколадной стружки.

Шаг 5. Отправляем маффины в духовку приблизительно на 20 минут. Через несколько минут готовые маффины должны подняться чуть выше края формочки. Их готовность можно проверить с помощью деревянной палочки. Если она выходит чистой из центра теста, то наши маффины готовы.

Шаг 6. Вынимаем ароматные шоколадные маффины из духовки, даем им остыть приблизительно около 30 минут. И можно употреблять их с чаем!

 

Ключевые слова: маффинов, как приготовить маффины, шоколадные маффины, маффины с шоколадом, маффины рецепт, маффины фото, шоколадные маффины рецепт, классические маффины, маффины пошагово, кексы маффины, простые маффины, домашние маффины, форма для маффинов, шоколадный рецепт, продукты, рецепт, пошаговый рецепт с фото.

 

p.s. В качестве напитка рекомендую приготовить витаминный чай с шиповником.

 

 

Заметили ошибку? Выделите предложение с ней и нажмите Shift + Enter или нажмите сюда чтобы оповестить нас.

Следуй за мной:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google

Интересные рецепты

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


*