Торт «Сон Элоизы»

Торт «Сон Элоизы»

Повод: на каждый день, на праздник, на день рождения

 

Ингредиенты:

tort_son_eloisy
  • 1 кг зефира
  • 1 л. сливок
  • 0,5 кг грецких орех
  • 0,5 кг свежей клубники
  • 2 апельсина
  • 200 гр. протертой клюквы с сахаром
  • 200 гр. протертой черной смородины с сахаром
  • 100 гр. шоколада

Способ приготовления:

Для приготовления торта нам понадобится литровая банка с горячей водой и 2 ножа. Итак, приступим.

Зефир нарезаем крупными кружочками, поочередно меняя ножи и опуская их в горячую воду, иначе будет трудно нарезать зефир.

Орехи мелко рубим, сливки взбиваем в пышную пену, шоколад натираем на терке. Апельсины чистим. Нарезаем на тонкие кружочки, клубнику измельчаем дольками.

На широкую плоскую тарелку раскладываем слой зефира. Промазываем слоем взбитых сливок, посыпаем рубленными орехами и промазываем слоем протертой клюквы. В этом же порядке повторяем еще один слой, только вместо клюквы кладем клубнику.

3-й слой – все повторяем, но теперь кладем протертую смородину.

4-й слой – все повторяем: зефир, сливки, орехи, добавляем апельсины.

В завершении торт покрываем остатками зефира, промазываем со всех сторон и сверху сливками, разравниваем слой ножом.

Украшаем дольками апельсинов, клубникой, орехами. Обильно посыпаем тертым шоколадом.

Отправляем торт в морозилку на 30 минут, а потом убираем на ночь в холодильник.

Торт получается очень нежным на вкус.

 

Ключевые слова: торт, сладкий торт, бисквит, рецепты, рецепт торта, крем для торта, домашний торт, способ приготовления, к чаю, кулинария.

 

p.s. В качестве напитка к торту «Сон Элоизы» рекомендую напиток «Седой Арарат» с бренди.

Заметили ошибку? Выделите предложение с ней и нажмите Shift + Enter или нажмите сюда чтобы оповестить нас.

Следуй за мной:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google

Интересные рецепты

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


*