Традиционные блинчики

Повод: на каждый день, на завтрак

 

Предлагаю рецепт простых блинов на молоке. Рекомендую выпекать блинчики как можно тоньше, тогда они получаются еще вкуснее.

 

Продукты для «Традиционные блинчики»:

  • 125 гр. муки
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 300 мл молока
  • масло для жарки


Рецепт. Традиционные блинчики

Шаг 1. Начните с того, что приготовьте все ингредиенты для блинчиков.

Шаг 2. Просеиваем через сито муку и соль, потом насыпаем их в миску.

Шаг 3. Делаем в центре миски с мукой маленькое углубление, разбиваем в него 1 яйцо и вливаем третью часть молока. Хорошо взбиваем смесь, постепенно вливаем оставшуюся часть молока. Вымешиваем массу, чтобы получить однородное тесто, желательно без комочков.

Шаг 4. Тесто получится довольно жидкое по консистенции, выливаем его в банку или, например, кувшин, накрываем крышкой. Так оставляем настояться около 30 минут.

Шаг 5. С помощью кисти смазываем сковороду маслом. Когда сковорода нагреется, перемешиваем тесто и наливаем его тонким слоем, наклоняя при этом поверхность сковороды.

Шаг 6. Обжариваем наши тонкие блинчики с 2-х сторон, на каждую сторону уходит примерно 1 – 2 минуты. Выпекаем блинчики до светло-золотистого цвета.

Шаг 7. Свежеиспеченные блинчики располагаем на большой плоской тарелке.

Шаг 8. По желанию заполняем блинчики свежими фруктами и сбрызгиваем медом. Приятного чаепития!

 

Варианты начинки для тонких блинчиков:

  1. Сироп из сахарной пудры с соком лимона.
  2. Жидкий мед и измельченные грецкие орехи.
  3. Свежие фрукты и ложечка йогурта.
  4. Тушеные яблоки, приправленные корицей со взбитыми сливками.
  5. Шоколадная стружка с шариком мороженого.
  6. Измельченный творог с кусочками ананаса.

 

Ключевые слова: как приготовить блины, рецепт блинов, блины на молоке, блины на молоке рецепт, постные блины, как приготовить блины, блины на воде, рецепт тонких блинов, блины рецепт с фото, тесто для блинов, блинчики рецепт, продукты, еда, блины пошагово, что приготовить на завтрак, кулинария.

 

p.s. В качестве напитка рекомендую приготовить яблочный чай с пряностями.

 

Заметили ошибку? Выделите предложение с ней и нажмите Shift + Enter или нажмите сюда чтобы оповестить нас.

Следуй за мной:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google

Интересные рецепты

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


*